Nhân viên Phục vụ Bar - Mường Thanh Sài Gòn Centre

Mường Thanh Sài Gòn Centre No.8A, Mac Dinh Chi st., Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh city, Vietnam

Nơi làm việc: Thành phố Hồ Chí Minh

Danh mục: Ẩm thực/ Bàn/ Bar/ Tiệc/ Hội nghị- Hội thảo

Hạn nộp hồ sơ: 30-08-2018

Mức lương: 3 - 5 triệu

224 lượt xem
Đăng tuyển 3 tháng trước

Mô tả ngắn

Chức danh:

Nhân viên phục vụ Bar

 

Đơn vị trực thuộc:

Khách sạn Mường Thanh Grand Sài Gòn Centre

 

Bộ phận (Ban/Phòng):

Quầy Bar

 

Báo cáo cho:

Giám sát, trợ lý, quản lý, phó, trưởng BP

 

Giám sát trực tiếp:

Không

 

 

Mô tả công việc

1. Tóm tắt công việc

-       Chuẩn bị trang thiết bị dụng cụng phục vụ quầy bar;

-       Sắp đặt khu vực bar hoàn hảo để sẵn sàng đón và phục vụ khách hàng;

-       Thực hiện các quy trình phục vụ theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

2. Nhiệm vụ chính

 

-       Đảm bảo sẵn sàng trang thiết bị dụng cụ phục vụ khách;

-       Vệ sinh trang thiết bị dụng cụ phục vụ;

-       Đảm bảo khu vực phục vụ được vệ sinh;

-       Đảm bảo đồng phục, diện mạo luôn sẵn sàng phục vụ khách;

-       Phục vụ  khách theo đúng tiêu chuẩn của Tập đoàn;

-       Gợi ý khách dùng thêm sản phẩm của nhà hàng (Up selling);

-       Chú ý tới yêu cầu, phàn nàn của khách và giải quyết vấn đề;

-       Báo cáo đầy đủ tới giám sát;

-       Duy trì kiến thức của đồ ăn và thức uống;

-       Nắm bắt được các thông tin của khách sạn và của bộ phận;

-       Làm hóa đơn thanh toán theo đúng quy trình và quy định của công ty.

3. Tuân thủ nội quy, chính sách và thủ tục của công ty

-       Tuân thủ quy định, nội quy của công ty liên quan đến sức khỏe, vệ sinh, an toàn, hoặc các yêu cầu tuân thủ khác cũng như các tiêu chuẩn thương hiệu, chính sách và thủ tục của công ty;

-       Tuân thủ nội quy của công ty và có trách nhiệm nhắc nhở đồng nghiệp cùng làm theo;

-       Tham gia tích cực vào việc đóng góp ý kiến nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến kỹ thuật đảm bảo năng suất lao động;

-       Xây dựng và phát triển mối quan hệ giữa các đồng nghiệp;

-       Tham gia các cuộc họp bàn giao hàng ngày và các cuộc họp khác theo kế hoạch;

-       Tham gia các khóa đào tạo theo kế hoạch.

 

Quyền lợi của bạn khi tham gia vào công việc này

- Hỗ trợ ăn ca.

- Được cấp đồng phục làm việc

- Lương, thưởng theo quy định tập đoàn

- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ

- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn

- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp

- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn

Yêu cầu công việc

Trình độ học vấn/ Trình độ chuyên môn

·      Từ trung cấp trở lên;

·      Có chứng chỉ hay bằng cấp liên quan tới ngành dịch vụ ẩm thực.

Kinh nghiệm liên quan tới vị trí

·      Có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ ẩm thực.

Phẩm chất cá nhân/ Thái độ làm việc

·      Sáng tạo, tích cực trong công việc;

·      Thân thiện, cởi mở;

·      Ham học hỏi/ cầu thị;

·      Nhanh nhẹn, tháo vát.

Các kỹ năng cơ bản

·      Kỹ năng giao tiếp với khách hàng và đồng nghiệp phản ánh tới thương hiệu của công ty;

·      Kỹ năng nghề phục vụ cơ bản;

·      Kỹ năng giải quyết những vấn đề liên quan tới công việc.

Các kiến thức, kỹ năng bổ sung khác (ngoại ngữ, kỹ thuật…)

·      Kỹ năng nói và viết tiếng Anh cơ bản.